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Stato New York vieterà pinne squalo

  • 22 febbraio 2012
  • ansa

Considerate prelibatezza dai cinesi.

(ANSA) - NEW YORK, 22 FEB - A New York in ogni negozio di Chinatown che si rispetti fanno bella mostra di sé enormi vasi di vetro contenenti pinne di squalo essiccate, che i cinesi considerano una vera prelibatezza che per secoli ha trionfato nei banchetti, e che presto questo potrebbe diventare un ricordo. I legislatori dello stato di New York hanno annunciato un disegno di legge che segue l'esempio di altri stati Usa e Paesi occidentali e punta a vietarne la distribuzione e la vendita dal 2013.

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