Erba, a pace della birra
Sarà un’Oktoberfest made in Erba
Intesa tra Comune e Fipe-Confcommercio
sulla festa dopo le tensioni sullo street food
«Bar e birrifici del posto protagonisti, non spettatori»
Il Comune e i pubblici esercizi fanno la pace davanti a un boccale di birra.
L’Oktoberfest “made in Erba”, in programma sabato 29 ottobre in piazza del Mercato e sulla pedonale di via Trento, vede finalmente i baristi e l’amministrazione lavorare insieme per una grande festa: «Speriamo che sia solo l’inizio di una collaborazione duratura - dice Giovanni Ciceri, presidente comasco della Fipe Confcommercio - che ci consenta di superare le passate incomprensioni legate a eventi e sagre che non hanno certo arricchito la categoria dei bar e dei ristoranti erbesi».
L’idea dell’Oktoberfest, in una città che conta una decina di birrifici, è nell’aria da tempo. A differenza di quanto è accaduto con lo street food, che ha invaso la città ad aprile e a luglio portando bancarelle da fuori Erba, questa volta sarà tutto “fatto in casa”. «Il Comune ci ha contattati attraverso il vicesindaco Claudio Ghislanzoni e la consigliera Luisella Ciceri - dice il presidente della Federazione italiana dei pubblici esercizi, ancora in convalescenza dopo un piccolo intervento chirurgico - per chiederci di collaborare. Abbiamo trovato un ottimo compromesso: una festa della birra che coinvolga solo attività erbesi».
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