RistorExpo, apertura col botto
Diecimila visitatori a Lariofiere
La rassegna erbese dedicata all'alta cucina non risente della crisi
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La crisi, se si guarda la densità dei padiglioni di Lariofiere, non sembra essere di casa ad Erba: gli espositori infatti sono ormai consolidati attorno ai centottanta, mentre girando tra i tre padiglioni ieri ci si muoveva a fatica. Molti i curiosi per una fiera che negli anni ha saputo coniugare le presenze dei professionisti con quelle dei visitatori interessati ad un prodotto o ad uno stage formativo.
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I segreti dei fornelli contro la crisi economica
