Cronaca / Como città
Venerdì 24 Marzo 2023
Mense scolastiche, dieci menù speciali: 400 alunni non mangiano carne
In tavola Ogni giorno circa 4.200 pasti serviti nelle scuole con ristorazione gestita dal Comune. Dai pranzi vegetariani a quelli senza legumi. Sono 424 le famiglie che scelgono uova e formaggi
Un bimbo su dieci a scuola non vuole la carne, aumentano menù e richieste speciali, tanto che il Comune ha pubblicato le ricette dei singoli piatti messi in tavola.
Il servizio di ristorazione scolastica comunale sul sito del Comune ha pubblicato per i menù della stagione primaverile addirittura il ricettario dei piatti preparati ogni giorno per le scuole dell’obbligo. Sono 4mila pasti, soprattutto alle elementari, che diventano circa 4.200 contando anche insegnanti e collaboratori.
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