“Il civico”, non soltanto un bar. Qui la fragilità diventa forza

«Spesso le grandi imprese iniziano da piccole opportunità». Non è solo un bar o un ristorante, ma un luogo dove tutti hanno pari opportunità, dove potersi sperimentare e dove nascono grandi occasioni individuali e sociali. Un luogo di ritrovo, dove professionalità, passione e capacità vengono stimolate e condivise. Un luogo dove la fragilità diventa forza, dove poter stare insieme. E molto di più.

Il bar “Il Civico” del Centro Civico Livatino di Tavernerio in via Risorgimento al numero 17 dal 2018 è gestito dalla cooperativa “Il Gelso” e ha lo scopo di inserire ragazzi con disabilità nel mondo del lavoro. Oggi ci lavorano assunti due ragazzi con sindrome di Down, Davide e Sabrina, e una persona appartenente a una fascia fragile. Intanto in cucina Cinzia Annunziata, la gestrice, e Antonio confezionano ottimi piatti, ormai richiesti da famiglie e aziende, con l’apertura pure di un servizio di catering.