Panificio DoppioZero

Sfogliatine alla mela

Essepiemme

INGREDIENTI: Per la sfoglia: Per Panetto/30 gr farina 00 - 90 gr di burro - Per Pastello/70 gr farina forte - 2 gr sale fino - 40 cl acqua. Confettura di albicocche - mele golden - zucchero a velo q.b.DURATA: 30 MINUTI di preparazione ( + 1H DI RIPOSO CAD. per panetto e pastello) + 12 minuti di cottura

IL LOCALE

Il panificio DoppioZero produce ben 15 tipi diversi di pane, ogni giorno, usando diversi cereali. Il pane è di qualità e ha tante forme: pagnotta, filone, treccia, pitta, e tante pezzature da gustare. Il nostro pane è fatto con sane e buone farine, è leggero, nutriente e si conserva senza invecchiare. Insieme al pane prepariamo pizze e le focacce tradizionali per eccellenza: quella romana e la genovese.

Da DoppioZero prepariamo brioches con miele, creme, cioccolato o marmellata da mangiare al mattino sorseggiando un cappuccino cremoso.

Potrai trovare anche tante specialità di torte classiche e alla crema, pasticcini mignon, paste e croissant di nostra produzione.

Per ricorrenze e feste di compleanno realizziamo torte personalizzate: torta mimosa, millefoglie, torte alla frutta o al cioccolato e bellissime torte decorate.

DoppioZero offre anche un servizio catering: puntuali nella consegna e professionali nella preparazione, garantiamo un servizio per rifornire bar, ristoranti e locali con la nostra produzione dolce e salata.