Giovedì
21
Maggio
Serata alla Birreria Einmass
In occasione della rassegna «I Giovedì del Vescovado», la Birreria Einmass di Costa di Mezzate presenta una serata dedicata ai sapori del territorio e alle birre artigianali.
Nell'ambito del programma «I Giovedì del Vescovado 2026», la Birreria Einmass, situata a Costa di Mezzate, organizza un evento volto a valorizzare le eccellenze gastronomiche locali in abbinamento a una selezione di birre artigianali.
Il menu
- Antipasto: Selezione di tre formaggi (robiola fresca, toma giovane e caprino alle erbe) con pane al malto, miele e noci. In abbinamento: birra Keller.
- Primo: Risotto agrumato ai gamberi. In abbinamento: birra American IPA.
- Secondo: Tataki di tonno. In abbinamento: birra DDH Pale Ale.
- Dolce: Tortino al cioccolato fondente. In abbinamento: birra Dubble
