Imboschiamoci
Un’attività di scoperta e raccolta nel bosco, per conoscere meglio le erbe autoctone e le loro caratteristiche, per poi apprendere come lavorarle e usarle in cucina.
Giovedì 21 maggio, grazie al progetto “Smart Orobie”, potrete partecipare all’evento «Imboschiamoci», un’attività di scoperta e raccolta nel bosco, per conoscere meglio le erbe autoctone e le loro caratteristiche, per poi apprendere come lavorarle e usarle in cucina.
Accompagnati da esperti locali, il farmacista Imerio Prudenzi e lo chef Federico Magri, vi aspetta un pomeriggio all’insegna di una scoperta del territorio del tutto nuova e unica nel suo genere.
Ritrovo a Schilpario, presso il ristorante San Marco alle 14, uscita in natura e a seguire attività presso il ristorante. Al termine dell’esperienza, per le 18, aperitivo con con prodotti locali per tutti i partecipanti.
Partecipazione gratuita con iscrizione obbligatoria, grazie al progetto Smartorobie.
Info e iscrizioni: Infopoint Valseriana 035.704063 o [email protected]
