Sabato
7
Febbraio
PizzArci con Alberto Grandi
A Mirabello il conduttore del podcast Doi – Denominazione di origine inventata
EVENTO CONCLUSO
Il cibo è molto più di ciò che mangiamo: è un fatto culturale, sociale e politico. Per Arci Mirabello, questi valori fanno parte della missione del circolo , ed è per questo che ha scelto di approfondirli insieme a uno dei massimi esperti italiani di storia dell’alimentazione: Alberto Grandi, professore di storia dell’alimentazione all’Università di Parma e co-autore e conduttore del podcast Doi – Denominazione di origine inventata.
Ore 19.30: cena con menù PizzArci (pizza + birra + caffè a 15 euro)
Ore 21: incontro e dialogo sul palco con Alberto Grandi.
