Lunedì 18 Febbraio 2013

RistorExpo, apertura col botto
Diecimila visitatori a Lariofiere

ERBAApertura con un alto numero di presenze per l'edizione 2013 di Ristorexpo, il salone dedicato ai professionisti della ristorazione nella prima giornata ha visto all'incirca oltre novemila accessi, migliorando il dato del 2012.

La crisi, se si guarda la densità dei padiglioni di Lariofiere, non sembra essere di casa ad Erba: gli espositori infatti sono ormai consolidati attorno ai centottanta, mentre girando tra i tre padiglioni ieri ci si muoveva a fatica. Molti i curiosi per una fiera che negli anni ha saputo coniugare le presenze dei professionisti con quelle dei visitatori interessati ad un prodotto o ad uno stage formativo.




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f.tonghini

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