Biscottini alla salsiccia: uno snack da gustare in tutta tranquillità, sdraiati al fresco sotto gli alberi osservando la luna e le stelle.

Una ricetta semplice ma di grande effetto.

Preparare un etto di salsiccia di buona qualità, farina bianca e un uovo. Spezzettare la salsiccia e metterla in una ciotola con la farina e l'uovo, mescolare il tutto creando un impasto morbido. Creare delle palline o dei bastoncini e posizionarli su una teglia coperta con carta da forno.

Cuocere in forno a 150 gradi per circa venti minuti, fino a che i biscottini sono dorati. Raffreddarli e servirli con abbondante acqua.

Attenzione Fido ne sarà sicuramente ghiotto, come sempre il consiglio è quello di non esagerare con le dosi.

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