In allegato a La Provincia il volume "La medicina alimentare" che esplora il ruolo del cibo nella prevenzione di infarto cardiaco e cancro. Il testo scritto dal cardiologo Domenico Tuttolomondo si propone di diffondere la cultura della prevenzione delle malattie cardiovascolari basandosi su recenti evidenze scientifiche, offrendo consigli pratici su alimentazione, vitamine, infiammazione, colesterolo e integratori, chiarendo il loro impatto sulla salute. L'autore mira a fornire informazioni scientificamente solide per aiutare il lettore a modificare il proprio stile di vita. Il libro evidenzia come specifici comportamenti virtuosi, come il consumo giornaliero di fibre, possano ridurre il rischio di diverse patologie, inclusi diabete mellito, ipertensione, colesterolo alto e tumore al colon-retto

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