Lezione di orto
con la zappa in cartella

ASSO Terza e quarta ora,  lezione di orto: come coltivare il mais e la sua storia, il cetriolo e le origini di quello locale. Nello zaino è raccomandato avere una zappetta, alcune sementi ed un paio di guanti. Al plesso scolastico Giovanni Segantini anche la natura dà lezione, e lo fa appunto in un piccolo orto creato da studenti ed insegnanti. Ad occuparsene è il professore di francese, grande appassionato di piante e semi, Teodoro Margarita: «Si chiama “Orto di pace” ed è un progetto che portiamo avanti con scuole primarie e, in parte, secondarie di Asso - spiega Margarita - Ogni classe delle primarie è impegnata in un anno quattordici ore nel progetto, sette ore di teoria e sette di pratica sul campo. Il nostro intendimento è far apprezzare e capire ai ragazzi il valore della manualità, del lavoro nei campi, nel contempo spiegare loro i rudimenti di educazione ambientale. Non però su testi, ma apprendendoli direttamente nelle lezioni, capendo il ciclo delle stagioni, i frutti che ci sanno dare, la flora e la fauna».