Società e Costume
Sabato 17 Luglio 2010
Milano risparmia sul cibo
e va a caccia di "promozioni"
La crisi tocca anche Milano dove pure la spesa per i consumi supera la media nazionale. A soffrire sono soprattutto pensionati, single e le fasce a reddito più basso. Uno su tre spende tutto per le spese familiari, il resto conta di risparmiare qualcosa ma in gran parte lo girerà sui mutui
Lettura 1 min.
E' quanto emerge da un'indagine della Camera di commercio di Milano e del Comune di Milano su 800 famiglie milanesi.
Che nel calcolo ci sia il peso della recessione generale è indubbio. Infatti frena la spesa per i beni alimentari, dai 466 euro mensili in media nel 2008 ai 422 nel 2009 (-9,4%), che ha indotto le fasce più deboli della popolazione a privilegiare gli acquisti nei mercati rionali, in promozioni e "primi-prezzi".
La spesa per i consumi non alimentari aumenta di poco, da 2.405 nel 2008 a 2.448 (+1,8%) e fa crescere il proprio peso sul totale della spesa media mensile delle famiglie milanesi (dall'83,8% all'85,3%).
Con una quota pari al 16,2%, la voce casa è quella che incide maggiormente sul bilancio familiare (tra costi per l'abitazione, 13,6% e spese per luce e gas, 2,6%, senza però includere il fitto figurativo, 18%). La casa è seguita da alimentari (14,7%), trasporti (10,3%), sanità (5,9%) e mobili ed elettrodomestici (5,4%). Forti le differenze tra la spesa media in centro e periferia (4.569 euro e 2.637) e tra quella di dirigenti e operai (5.176 e 2.237).
Si riducono i consumi dei pensionati (-11,5%), mentre aumenta la spesa della fascia d'età 50-64 anni (+21%) e risparmia chi vive con qualcuno rispetto ai single (le coppie risparmiano in media il 25% rispetto ai single).
Il 63% degli intervistati dichiara che risparmierà una parte del reddito o lo utilizzerà per il mutuo, il 37% invece sarà costretto ad utilizzare tutti i suoi introiti per le spese familiari. Il 10% delle famiglie milanesi, quelle meno ricche ha una capacità di spesa pari al 2,4% del totale spese (981 euro al mese per oltre 65 mila famiglie) e il 25% delle famiglie meno abbienti ha un livello di consumo medio di circa 1.438 euro.
Il 94% delle famiglie milanesi acquista prodotti in promozione, scontati o in saldo, le stesse dichiarano di aver aumentato questa tipologia di acquisto del 44%.
I prodotti biologici sono preferiti da quasi una famiglia su due, mentre quelli Doc, Igt e Dop vengono scelti dal 62% dei consumatori milanesi. Un aumento del 42% si è verificato sull'utilizzo di prodotti a risparmio energetico, ora presenti in sette case su dieci.
© RIPRODUZIONE RISERVATA
