Osti erbesi protagonisti di una sfida culinaria su Rai1: rappresentano la Lombardia
Erba I titolari di “Mercato 38” Manuel Colombo e Alice Daldon questa mattina hanno sfidato il Lazio, rappresentato da altri due ristoratori, in diretta tv con collegamenti dalla piazza della città
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È partita questa mattina l’avventura di Manuel Colombo e Alice Daldon alla trasmissione “Camper - Osteria Italia”, in diretta tutti i giorni su Rai 1 dalle 12 alle 13.30. Titolari del ristorante Mercato 38 di piazza del Mercato, Colombo e Daldon rappresentano la Lombardia in una sfida culinaria contro il Lazio, rappresentato da ristoratori Stefania Porcelli e Daniele Crusco.
La sfida in diretta
Per la prima sfida in diretta, Colombo e Daldon hanno preparato il risotto alla milanese con ossobuco di vitello e gremolada, cavallo di battaglia del loro ristorante, mentre i romani hanno portato gli spaghettoni alla carbonara. Martedì toccherà ai secondi piatti, mercoledì a un piatto vegetariano e giovedì ai dessert. Solo a quel punto si conoscerà il vincitore della gara.
Condotto da Peppone Calabrese, “Camper - Osteria Italia” è anche una vetrina per territori e tradizioni. Ieri una troupe Rai è arrivata in piazza del Mercato per un collegamento in diretta: tra gli ospiti c’erano il gruppo folcloristico I Bej, l’associazione Quei del Masigott, la storica Alberta Chiesa che ha parlato della storia della città, le titolari della pasticceria Sartori di via Volta e dell’azienda agricola La Ronca di Caslino d’Erba.
Tra martedì e giovedì sono previsti altri collegamenti in diretta dal territorio erbese, mentre i ristoratori continueranno a darsi battaglia fino all’ultimo piatto. Le puntate di “Camper - Osteria Italia” sono disponibili anche in differita su Rai Play.
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