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Cronaca / Como città
Mercoledì 14 Marzo 2012

Confcommercio usurpa e prolunga
la manifestazione "Caccia in cucina"

Annunciato un periodo extra di ricette venatorie, ma gli organizzatori ufficiali non ne sapevano nulla

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m.delsordo
m.delsordo
(Foto di Giovanni Maccarrone)
COMO (m. del.) - Oltre al consueto raddoppio (nella provincia ovestlariana l'iniziativa dura per tradizione due settimane invece di una), "Caccia in cucina" ha avuto un ulteriore prolungamento, fino a domani,... ma né la Provincia, né l'Anuu (Associazione dei migratoristi italiani per conservazione dell'ambiente naturale) e forse nemmeno la Regione, gli organizzatori ufficiali, lo sapevano.

Si è trattato di un'iniziativa unilaterale del presidio provinciale della Confcommercio, con l'appoggio degli istituti professionali per i servizi alberghieri e la ristorazione, documentata con tanto di comunicati stampa ed elenco dei locali aderenti su carta intestata di Confcommercio stessa.

Da Villa Saporiti e da Bergamo, dove l'Anuu ha la sede nazionale, trapelano voci di forte indignazione.

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