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title="Alessia Buzzi: ha trasformato la sua passione per i dolci in lavoro"
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Dalla scrivania al cake design
«Così ho cambiato vita a 40 anni»
La bella favola della pasticcera “vip” Alessia Buzzi di Albavilla, ex impiegata. «Quando ho perso mio padre ho deciso quello che davvero avrei voluto fare»
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ALBAVILLA
Alessia Buzzi, 40 anni, di Albavilla, ha cominciato a fare dolci per passione quando lavorava come impiegata in una ditta, e oggi è riuscita a realizzarsi aprendo un laboratorio tutto suo. Ha avuto il coraggio, ma anche tutto il talento necessario, per mollare tutto e cambiare vita tuffandosi in un’esperienza nuova che la vede divisa tra il lavoro e la famiglia.
«Da piccola, quando tornavo a casa per pranzo, chiedevo sempre se c’era “Qualcosa di dolce” - racconta Alessia - Da qui è nato il nome del mio laboratorio di via Saruggia».
LEGGETE l’ampio servizio
su LA PROVINCIA di DOMENICA 3 agosto 2014
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