Chiude La Cusinese. Storica trattoria aperta da 39 anni

Per l’ultimo giorno di apertura è arrivata la popolazione nel locale per un pranzo conviviale di commiato e anche l’Amministrazione comunale ha voluto omaggiare il titolare. La Cusinese, storico bar, trattoria e pizzeria della Valle, ha chiuso definitivamente i battenti e il rammarico, soprattutto a Cusino è notevole.

Marco Rossi, che la gestiva dal 1987, è in pensione già da alcuni anni, ma ha tenuto duro nella speranza di trovare qualcuno che rilevasse l’attività. Un’attività a conduzione famigliare che esisteva fin da molto tempo prima e che lui aveva ereditato da suo padre. La trattoria aveva mantenuto le caratteristiche originarie di semplicità e genuinità, con il gestore che aveva poi deciso di fare anche la pizza, attirando molti clienti da fuori.

«Spiace che La Cusinese abbia chiuso – ammette anche il sindaco, Francesco Curti – ma siamo veramente grati a Marco per averla condotta addirittura per 39 anni, sempre con grande professionalità e passione. Persona piuttosto riservata, ha sempre messo davvero il cuore nella propria attività, facendo davvero tanto per il paese e la Valle. Il suo locale era un luogo in cui ritrovarsi con amici per una buonissima pizza o un piatto tipico, mentre il bar rappresentava il punto di riferimento degli anziani, per una partita a briscola e due chiacchiere». «Non dimentichiamo l’autentico spirito di servizio con cui ha sempre operato – conclude– e gli auguriamo di godersi al meglio la meritata pensione».