Da Villa Guardia all’olimpo della cucina: Guglielmo Curcio ottiene la stella Michelin con il suo “Origini” in Ticino
Ha frequentato l’istituto alberghiero al Centro Studi Casnati di Como, poi ha avviato la carriera lavorativa a Torino, arrivando poi con impegno e bravura ad essere il sous chef di Davide Caranchini, che oggi guida il ristorante Materia a Cernobbio
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