Il Gruppo Da Vittorio apre il capitale a Ou(r) Group, holding della famiglia Ruffini

Il Gruppo Da Vittorio – Vicook apre il capitale a Ou(r) Group, holding della famiglia Ruffini, che entra con una quota del 40% nelle società operative riconducibili alla famiglia Cerea. Il restante 60% resta in capo ai fondatori, protagonisti da oltre sessant’anni di una delle storie più rappresentative dell’alta ristorazione italiana.

L’operazione segna l’incontro tra due realtà imprenditoriali accomunate da una visione di lungo periodo e da un posizionamento costruito sull’equilibrio tra tradizione, innovazione e sviluppo internazionale. L’ingresso di Ou(r) Group ha l’obiettivo di sostenere una nuova fase di crescita, rafforzando la presenza del gruppo sia in Italia sia all’estero, senza alterarne l’identità.

«L’alleanza con la famiglia Cerea nasce da una profonda sintonia imprenditoriale», sottolinea Pietro Ruffini, amministratore delegato di Ou(r) Group. «Da Vittorio rappresenta un modello consolidato di eccellenza gastronomica italiana, capace di affermarsi a livello internazionale. La partnership punta a costruire un percorso di lungo termine, preservandone autenticità e valori».

Sulla stessa linea la famiglia Cerea: «Abbiamo scelto Ou(r) Group come partner perché condividiamo principi, visione e ambizione. Per noi è essenziale crescere restando fedeli alla nostra storia e al nostro modo di fare impresa. Questa operazione rafforza la nostra presenza internazionale e ci consente di affrontare le sfide future con un alleato solido».

Fondata nel 1966 a Bergamo da Bruna e Vittorio Cerea, l’insegna Da Vittorio è oggi un gruppo articolato che affianca alla ristorazione fine dining una serie di attività integrate: casual dining, café, pasticceria, retail gastronomico, servizi di catering e ristorazione collettiva, consulenze e hôtellerie attraverso Vicook. Un ecosistema che negli anni ha esteso il perimetro del brand mantenendo al centro la qualità e la riconoscibilità della proposta.

Ou(r) Group, guidata da Pietro Ruffini e Angelo Facchinetti, è attiva nel lusso esperienziale con un portafoglio che include, tra gli altri, La Bottega Collective e partecipazioni indirette in realtà come Langosteria, The Attico e Concettina ai Tre Santi. L’ingresso in Da Vittorio consolida la strategia della holding, orientata a investimenti in marchi ad alto contenuto identitario.

Advisor dell’operazione per la famiglia Cerea sono stati Intesa Sanpaolo – IMI, Emintad Italy e gli studi Bonelli Erede e TL Studio Milano; per la famiglia Ruffini hanno agito Cornelli Gabelli e Associati e Deloitte Advisory.