Icam e il consumo idrico. Trasformare a ciclo chiuso

La produzione di cioccolato è fra quelle a più alto impatto di consumi idrici, sebbene «meno dello 0,01% sia attribuibile alla lavorazione del cacao svolta presso gli stabilimenti produttivi», come precisa Icam nel proprio bilancio di sostenibilità.

Strategie

Alle proprie strategie di risparmio di acqua tutta la la fabbrica di cioccolato di Orsenigo dedica un focus particolare e le colloca fra le iniziative prioritarie di «responsabilità verso l’ambiente».