I moroncini di Valmorea: al via il concorso dolciario

Tutto pronto per il concorso dolciario “I moroncini di Valmorea” promosso dalla Pro loco del paese. L’obiettivo è quello di realizzare un biscotto che possa diventare “simbolo” di Valmorea, avente come ingrediente caratterizzante i “frutti del gelso” (moroni) o, in alternativa, le more. Infatti il gelso nel passato, era molto diffuso sul territorio, perchè le sue foglie venivano utilizzate per l’allevamento dei bachi da seta, attività predominante dell’economia del paese. Non a caso, sia sullo stemma del comune che su quello della Pro Loco di Valmorea, sono raffigurati alcuni rametti di gelso e i relativi frutti: delle belle more nere. Le iscrizioni sono terminate: nel mese di settembre ci sarà il ritiro “kit di partecipazione” presso la sede Pro Loco (contenitore e modulistica); venerdì 9 ottobre, dalle 17 alle 20, consegna dei biscotti; domenica 11 ottobre alle 16 proclamazione del vincitore. Per maggiori informazioni e iscrizioni collegarsi al sito internet della Pro loco di Valmorea: www.prolocovalmorea.it.