Vino e olio di qualità, origine certificata grazie agli algoritmi
Lo studio L’Intelligenza artificiale applicata al settore agroalimentare. Il tema al centro di un’indagine realizzata dal professor Davide Tosi
Notizie di Bevande
Gli svizzeri sono malati di caffè: ecco la piattaforma per difendere le coltivazioni sostenibili
La storia Un consumo annuo pro capite di otto chili e un export in crescita. Di qui l’idea di un comitato che si occupi di garantire un approvvigionamento sostenibile e rispettoso dei produttori
