Nuova edizione La rassegna punta su una filosofia basata sull’autenticità della materia prima senza “inutili sovrastrutture” . A Lariofiere i grandi chef, la valorizzazione della sala e della gestione operativa, la mission di attrarre i giovani
Lariofiere Il presidente nazionale Carlo Sangalli ieri all’evento celebrativo: «Rivitalizzare i negozi di vicinato»
Intervista Lo chef Cristiano Tomei, protagonista dell’evento di Lariofiere, dal titolo “Ripartiamo dagli odori”, dal 2 al 5 marzo
Ristorexpo torna per la 26esima edizione a Lariofiere dal 10 al 13 marzo per affrontare insieme a chef, ristoratori e imprenditori del settore il tema “Generazioni gastronomiche”.
Intervista a Giovanni Ciceri, ideatore e curatore della rassegna, a Lariofiere da domenica 10 marzo a mercoledì 13 marzo: «Dai Boomer ai Millennials: ogni generazione ha avuto un suo riferimento»
Si è chiusa ieri la rassegna dedicata all’enogastronomia ancestrale a Lariofiere
Si chiude alle ore 18: «C’è stato gran movimento, qui incontriamo clienti anche da lontano»
Presentato a Cantù il programma della rassegna dedicata all’enogastronomia ancestrale che si aprirà il 12 febbraio a Lariofiere. Guarda i video
Uno dei settori in crescita e anche la fiera enogastronomica vuole in futuro dedicargli ulteriore spazio
Si è conclusa la rassegna a Lariofiere. Oltre 20mila gli ingressi singoli. Giovani grandi protagonisti accanto ai maestri
Dallo chef Cunningham alla scrittrice Smallwood: una terza giornata memorabile a Lariofiere
I benemeriti quest’anno scelti dalla rassegna, da Confcommercio e Fipe, vanno a “Luisita” e allo chef Claudio Prandi
Mercoledì 17 febbraio con “La Provincia” 48 pagine con tutti i dettagli e le curiosità sulla rassegna di Lariofiere
Reso noto il filo conduttore della rassegna che parte a Lariofiere il 21 febbraio con più di 200 aziende. Ciceri: «Giusto che emergano le eccellenze individuali»
C’è una grande lezione che viene da Erba. Bisognerebbe guardarla con curiosità e attenzione, studiarla, capirne il senso e proporla a tante altre realtà italiane. Nella città, che sfortunatamente è diventata nota a livello nazionale per la strage, è custodita …
