Notizie di Ristorazione, Catering

La novità Inaugurazione venerdì 23 maggio. Il gestore: «Avremo un ristorante con cucina locale»

Capitale umano Chicco Cerea, famoso chef del ristorante 3 Stelle Michelin “Da Vittorio”, rivela il rapporto della famiglia con la Generazione Z

Castelmarte Il progetto per far rinascere la struttura con bar, alimentari e trattoria avrà anche un’importante finalità sociale. Sull’esempio di Pizzaut

Guanzate Colpito il locale d’asporto “Il vizio”in via San Cristoforo - Immagini al vaglio

Esclusivo I contenuti del progetto del futuro Sinigaglia depositato dalla società in Comune. Previsti 15.200 posti tutti al coperto. La curva dei lariani ospiterà poco meno di seimila tifosi

Lariofiere Il celebre chef ha incontrato ieri gli studenti «Se avete scelto questo mestiere non è per andare in tv»

RistorExpo In dieci anni la quantità del pescato si è più che dimezzata: lo scorso anno soltanto 88mila chili. L’opzione dell’allevamento compatibile con la sostenibilità ambientale e con la tutela del paesaggio

Il tema Ciceri, ideatore dell’evento e Dadati, presidente di Lariofiere: «Identità da consolidare»

Intervista Lo chef Cristiano Tomei, protagonista dell’evento di Lariofiere, dal titolo “Ripartiamo dagli odori”, dal 2 al 5 marzo

Lavoro Professione sempre meno attrattiva, dal Covid in pochi un progressivo declino - Finita la bolla alimentata dai talent televisivi. Eppure si tratta dei profili più richiesti a Como

Coldiretti Aumenti per pesce, frutta e dolci vari. Si dedicherà anche meno tempo ai fornelli,con più spazio al catering

Allarme ieri alle 18 in via 4 Novembre - L’incendio domato dai pompieri

CANTU’ - Giuseppe Fantasia è morto domenica mattina presto. Raggiunge la moglie Giovanna, scomparsa quest’anno Giuseppe Fantasia è morto ieri mattina presto Raggiunge la moglie, scomparsa quest’anno

Il caso Le insegnanti hanno mandato una mail al servizio di ristorazione. I genitori: «Da mesi segnaliamo problematiche: bambini che fino all’anno scorso mangiavano tutto, ora non lo fanno più»

L’allarme Da “Pinuccé” di via Volta rubati un tablet, un telefono cellulare e 150 euro dalla cassa. Malviventi in via Toti e viale Brianza. Il sindaco Molteni: «Pattuglie serali già attive, ora i varchi»

L’imprenditore Mauro Elli, celebre chef patron di Albavilla tutor e docente. I consigli: «Fare bene la spesa, essere sostenibili e creativi. Occhio ai costi»

Operatori di sala Cfp ed Enaip propongono il ciclo formativo triennale. Lezioni su caffetteria e ristorazione veloce. E un focus con un sommelier

In crescita Nuovo investimento in zona Certosa: l’azienda canturina pronta a subentrare a Uci. Petazzi: «È una sfida, il modello film più food funziona». E arrivano le suite “cinema dining”

Como Davide Caranchini ha indicato il locale comasco che impiega ragazzi con disabilità

“Lingua blu” Per contenere l’epidemia la mostra zootecnica domani sarà in versione ridotta. Stop ai bovini anche al Palio del Baradello