Alla ricerca dei piatti perduti. Slow Food esalta la tradizione
L’iniziativa La condotta larianacon la locanda Grifopromuove un percorsosu pietanze di cinquant’anni fa
L’iniziativa La condotta larianacon la locanda Grifopromuove un percorsosu pietanze di cinquant’anni fa
Il progetto L’imprenditore Giuliano Lotto ha acquisito lo storico Sant’Anna di Como tre anni fa. Locali in Italia e all’estero. «Un menù di cucina italiana classica, consegne a casa e in ufficio»
Como Avrebbe alloggiato in centinaia di alberghi italiani fornendo generalità fasulle e senza saldare il conto
La proposta Il comasco Capatti, storico della gastronomia italiana: basta pasta e pizza per gli stranieri