Tecnologia e ambiente. Il resort a cinque stelle che ridefinisce il lusso
Hotellerie A Brunate il nuovo Nuvole Garden Hotel tra atmosfere fin de siecle e Intelligenza Artificiale. Le camere si adattano agli ospiti con un algoritmo
Notizie di Gualtiero Marchesi
Serata di George e Amal a Tremezzo, arrivo in barca e cena al Grand Hotel
Personaggi L’attore e la moglie sono approdati al pontile dell’albergo alle 21 con un taxi. Erano con un gruppo di amici. Nel menu il riso con oro e zafferano di Gualtiero Marchesi
Maurizio Riva sul mondo del legno-arredo: «Non sa più attrarre i giovani»
Capitale umano L’imprenditore canturino si rivolge a FederlegnoArredo e al Salone del Mobile: «Va suscitata la passione dei ragazzi, raccontiamogli la bellezza del mestiere»
Un filo tra Como e Verona: cena a quattro mani al Vista
La serata Collaborazione tra gli chef dei due boutique hotel che appartengono al gruppo Lario Hotels
Il giudice: Lago di Comovietato allo chef Berton. E lui risponde: «Spiace, comunque tra un anno arrivo»
La sentenza Accolto il ricorso del “Sereno” di Torno per violazione del patto di non concorrenza. Ma lui replica: «Ho solo partecipato a una conferenza stampa. Torno presto a lavorare sul lago»
Quattro giorni, ventimila ingressi Ristorexpo è wow
Si è chiusa ieri a Lariofiere con risultati super l’edizione numero ventiquattro. Il presidente Dadati: «Ottimi numeri su pubblico ed espositori, livello pari al pre pandemia»
Michelin, quest’anno poche gioie In provincia perse due “Stelle”
Perdono il riconoscimento L’Aria del Mandarin di Blevio e il Sereno di Torno
Lo chef lariano si sfoga «Perché comprare il lucioperca in Estonia?»
La proposta di Tiziano Valentini de “La Cucina della Marianna” è quella di creare un consorzio che raggruppi i piccoli produttori: «Manca una filiera commerciale per i prodotti locali»
Bianca Balti al Tremezzo «Miglior cena di sempre»
La modella di Lodiera al Grand Hotel con il fratello designer Hanno nuotato in piscina
Addio a Gualtiero Marchesi Grande maestro della cucina Tanti ricordi comaschi
La scomparsa a Milano, aveva 87 anni. Le sue presenze a Parolario e alla Festa del legno. L’amore per il pesce di lago
La cartolina di Gualtiero Marchesi «Adoro il vostro lago»
Anche il maestro della cucina italiana ha firmato la cartolina
RistorExpo, la fiera del gusto La sorpresa: Gualtiero Marchesi
A Lariofiere la nuova edizione di RistorExpo: fino a mercoledì un programma ricchissimo di eventi e in apertura la visita a sorpresa di Gualtiero Marchesi
Dongo, lavoro da contabile addio «Ora mi dedico solo al vino»
Andrea Montini si è diplomati al Master in comunicazione e gestione del vino nella prestigiosa Reggia di Colorno
«Como è pronta per l’alta ristorazione Ma i cuochi devono avere più coraggio»
Il comasco Paolo Lopriore è stato stella Michelin e 39esimo nella classifica mondiale. «Noi siamo orgogliosi dei prodotti del nostro territorio, bisogna valorizzarli. Io? Tornerò»
A Expo la pasta truciolo Marchesi premia la Brianza
Presentato ieri a Villa d’Este davanti gli Amici di Como il nuovo piatto, pensato con Maurizio Riva: «Lanciamolo anche per il Salone del Mobile»
Riecco Parolario Guida in otto punti per gustarsi tutto
Venerdì si apre la quattordicesima edizione. Curiosità per la nuova sede di Villa Gallia Grandi ospiti, mostre, film e degustazioni
Festa del legno da record Con un tavolo da un km
A settembre via alla kermesse sul legno-arredo con un occhio al Guinness dei Primati
Anche lo chef Gualtiero Marchesi alla festa del Gran hotel con 104 candeline
TREMEZZINA Stelle e luna si sono fermate a guardare il party organizzato per festeggiare i 104 anni del Grand Hotel Tremezzo. Amato e venerato da Greta Garbo, venne fatto costruire da Enea Gandola e Maria Orsoline i quali, dopo vari …
Anticipo di Parolario Gualtiero Marchesi a Milano
Il gusto e i sapori di Como al centro della rassegna
La ricetta dello chef Cracco: «Valorizziamo le ricette locali»
Elogi ai piatti regionali: «Sono le nostre radici». Il grande cuoco e il lancio televisivo: «Masterchef? La tv aiuta il nostro settore»
