Gli ultimi momenti di Tiziana e Morgan: «Qui al ristorante, felici. Sono usciti abbracciati»
Intimiano La testimonianza: «Erano tranquilli e sereni». «Nulla di anomalo, niente tensioni. Una coppia normale»
Notizie di Ristorazione, Catering
Bellagio, il ristorante Silvio chiude dopo 105 anni: «Nel nostro lago non c’è più pesce»
La decisione Cristian Ponzini ha scelto di destinare il noto locale di Loppia solo ad albergo. «Non possiamo offrire un servizio continuativo ai clienti»
Casa gratis ai lavoratori stagionali. Il Vallese “chiama” i frontalieri
Occupazione I benefit previsti dalle ditte del comprensorio sciistico a 250 chilometri da Como. Uno strumento per far fronte alla carenza di manodopera specializzata nelle strutture ricettive
Cultura del vino in Valle d’Intelvi da quattro generazioni. Una leva per il turismo
A San Fedele Intelvi l’eccellenza di Cantina Landi con la sua ricerca costante di produttori emergenti
Chiude la trattoria e muore. Addio allo chef Paolo Melesi
Alta Valle Il titolare de “L’Aquila” a Lanzo aveva appena finito di lavorare. L’infarto nella notte, il soccorso della moglie. Aveva gestito anche il “Touring”
Chef chiude la trattoria Poi un malore lo stronca
Choc in Val d’Intelvi per la morte improvvisa del noto chef Paolo Melesi, 70 anni, proprietario della Trattoria dell’Aquila a Lanzo Intelvi dove lavorava insieme alla moglie Alessandra. L’uomo, subito dopo aver chiuso il locale, è stato colto da un …
Cresce la ristorazione Slow Food. Il Grifo entra nella Guida
La storica locanda di Tremezzina ha conquistato l’ambita “chiocciola”
Michelin, in fumo due stelle. Como si consola con il green
I premi Confermata la chiusura in centro dei Tigli in Theoria a fine anno Lo chef Caffara: «Usciamo a testa alta». Riconoscimento a Gatti (Radici)
Il lago perde l’entusiasmo di Proserpio: per 56 anni protagonista del turismo
Sala Comacina Addio all’ex direttore del Victoria di Menaggio e presidente degli Albergatori. Tra i primi a puntare anche sui mesi più freddi. Quel giorno che ha fatto nevicare ad agosto
Finisce l’avventura del Grillo: «Chiudo a fine anno»
La storia Annuncio del maestro gastronomico Sironi che lo gestisce da 40 anni assieme alla moglie Patrizia. «Dispiace lasciare, questo luogo ci è piaciuto da subito»
Un filo tra Como e Verona: cena a quattro mani al Vista
La serata Collaborazione tra gli chef dei due boutique hotel che appartengono al gruppo Lario Hotels
Le botte al ristoratore: Michael era già finito in questura solo un mese fa
L’identikit A carico di Patellaro diverse denunce, in passato. Così Erika sui social: «Una donna sa essere straordinaria»
Al ristorante senza pagare: denunciata la stessa donna coinvolta in altri due casi simili
Il caso La signora svizzera già denunciata in viale Geno ieri ha ripetuto il colpo in via Manzoni «con assoluta tranquillità»
«Il vero segreto della pizza è la cura del personale: salario giusto e orario ragionevole»
Giovanni Arbellini e la sua Pizzium, cinquanta ristoranti di proprietà aperti in tutta Italia in sei anni e mezzo. «L’ingrediente più importante sono i nostri 700 collaboratori. Sì a più controlli nel settore della ristorazione»
Mangia al ristorante e non paga. Poi si barrica in un appartamento
In piazza Duomo Conto da 65 euro, ma lui scappa - Arrivano i carabinieri e lo denunciano
Da Croce a Londra: è comasco uno dei migliori sommelier del Regno Unito
Riconoscimento Si è trasferito dal 2018 e fa parte del team di The Connaught: «Passione contagiosa»
In Svizzera il potere d’acquisto è in calo, chi paga il conto? «I ristoratori, si preferisce il take away»
L’analisi Nonostante agosto abbia invertito il trend, rimane alto l’allarme per un settore sensibile all’andamento dei prezzi. La preoccupazione di Massimo Suter, presidente di GastroTicino e membro del board di Svizzera Turismo
Patrimonio perduto: inesorabile degrado per le 72 cascine di Cantù
Il caso Quasi tutte abbandonate, molte sono pericolanti o comunque completamente sommerse dalle sterpaglie. Al momento non ci sono progetti concreti di recupero
La storia di Ecclesio, costretto a lasciare la cascina pericolante: «Ma io sono nato qui e ci torno sempre»
Cantù Ecclesio Frigerio da dieci anni si siede tutti i giorni vicino all’ingresso di San Giuliano. Ma lo stabile è stato recintato, rischia di crollare: «Non riesco a dimenticare questo posto»
L’aperitivo vista lago: ecco quanto si spende al bar tra Argegno e Tremezzina
Estate Tutto esaurito al Lido di Argegno dove per ingresso, lettino e sdraio se ne spendono 15. Tanti fanno i conti con il portafoglio. Una famiglia può spendere fino a 16 euro per una colazione al tavolo di un bar
