Notizie di Ristorazione, Catering

La rilevazione ufficiale in contrasto con i 5mila posti in fumo in Canton Ticino a causa del Covid. Aumento anche nel settore “alloggio e ristorazione” e boom nel terziario

I clienti erano all’interno de “La Fabbrica dei Sapori” di via Milano. Tre giorni di stop. La replica: «Il momento conviviale è iniziato all’esterno. Poi, alle 14, ha cominciato a piovere»

Ieri la riapertura, ma il limite di utilizzo dei tavoli all’esterno fa arrabbiare gli esercenti: «Siamo in balia del meteo». E proprio per il cattivo tempo alcuni non hanno attivato i dehor, ma solo asporto

Ieri folla sul lungolago, da oggi nuove regole

Approvato in Consiglio dei ministri sarà in vigore dal 26 aprile al 31 luglio. Resta il coprifuoco, alle 22, almeno fino a giugno. Sarà possibile sedersi ai tavoli nei ristoranti al chiuso dal primo giugno. La Lega si astiene. Qui sotto il testo integrale del provvedimento

Nei pubblici esercizi impiegati 3.500 frontalieri. E ora Berna valuta ulteriori allentamenti

Il proprietario del “Crotto dei platani”: «Troppi sul Lario si piangono addosso» - «Facciamoci trovare pronti, se un visitatore si trova subito bene scatta il passaparola ed è fatta»

Il presidente del Consiglio annuncia una serie di aperture

La protesta di Ivo Riva del “Cavaria” di San Fedele: «Dal lockdown di un anno fa nulla è più stato come prima»

Il Comune di Mariano riprende in mano il progetto da 2,5-3 milioni da presentare entro il 4 giugno. È a metà strada del cammino tra i boschi da Montorfano a Meda: previsto anche un punto ristoro

Denunciato dai carabinieri il titolare di un pubblico esercizio fermo causa lockdown - Se l’era presa con un collega che lavora grazie all’asporto. La vittima: «Mi ha spaccato tutto»

Gambero Rosso ha indicato Dario Giacalone come uno dei 15 migliori giovani chef

Ieri un parziale ripristino, oggi altri lavori e giovedì il ritorno alla normalità Pochi i disagi per le attività, a servizio ridotto, ma grandi inconvenienti per gli abitanti

Aumentano i locali che lavorano a pranzo. Servizio in convenzione con le imprese

L’antica tradizione made in Lurago d’Erba del nonno riproposta per la metropoli dal giovane Matteo Cesana. «Portiamo la nostra storia puntando sulla semplicità»

La Svizzera sta studiando deroghe alle chiusure. E il critico d’arte, da Lugano, posta video di gente a spasso

Per fronteggiare la scomparsa della clientela svizzera dai locali cittadini, un ristorante specializzato in menù japan ha ideato una campagna pubblicitaria social che ha riscosso successo.

Oggi (venerdì 12 marzo) la decisione di Berna, ma l’ipotesi di aprire il 22 marzo sembra tramontata. Gli operatori: «Il primo obiettivo è salvare la Pasqua». Due locali su 10 rischiano di fallire

Andrea Pruneri e Simone Croci al Mono di Edimburgo, premiato dal Gambero Rosso

Aveva 87 anni ed è è stato il patron della trattoria “Capanna” ora alla terza e quarta generazione